Keto tortica

Keto tortica sa slike – recept

Sastojci:

• 150g bademovog brašna
• 200g crne čokolade (barem 85%)
• 300ml pavlake za kuvanje
• 90g putera
• 60g eritritola
• 50g kakaa

Podloga:

1. U posudi izmiksujemo brašno, eritritol, kakao i istopljeni puter.
2. Pleh podmažemo sa malo putera i u njega postavimo, oblikujemo podlogu i par puta je probodemo viljuškom.
3. Pečemo oko 12 minuta na 180 stepeni. Potom ostavimo da se potpuno ohladi.

Fil:

1. Čokoladu izlomimo na komadiće. Pavlaku za kuvanje zagrejemo skoro do ključanja i tako je prelijemo preko čokolade. Ostavimo par minuta i potom nežno promešamo da se sjedini.
2. Fil ulijemo u pleh preko podloge i ostavimo u frižideru da se stvrdne.
   Prijatno!