Za dve osobe potrebno vam je:

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 60grama krem sira
  • prstohvat himalajske soli

Postupak:

  1. Zagrejati rernu na 150 stepeni i obložiti pleh za pečenje pek papirom.
  2. Odvojite belanca od žumanaca u dve različite činije. Dodajte so u belanca i uz pomoć miksera napravi čvrsti sneg.
  3. Žumancima dodajte krem sir, a zatim ih ručnim mikserom ili kašikom pomešajte dok ne dobijete jednoličnu smesu.
  4. Nežno dodajte smesu belanaca u žumanca i promešajte je.
  5. Kašikom izvadite smesu i oblikujte šest ili osam komada hleba. Pecite ih dok ne poprime zlatnu boju, 25 do 30 minuta.