Keto tortica sa slike – recept

Sastojci:

  • 150g bademovog brašna
  • 200g crne čokolade (barem 85%)
  • 300ml pavlake za kuvanje
  • 90g putera
  • 60g eritritola
  • 50g kakaa

Podloga:

  1. U posudi izmiksujemo brašno, eritritol, kakao i istopljeni puter.
  2. Pleh podmažemo sa malo putera i u njega postavimo, oblikujemo podlogu i par puta je probodemo viljuškom.
  3. Pečemo oko 12 minuta na 180 stepeni. Potom ostavimo da se potpuno ohladi.

Fil:

  1. Čokoladu izlomimo na komadiće. Pavlaku za kuvanje zagrejemo skoro do ključanja i tako je prelijemo preko čokolade. Ostavimo par minuta i potom nežno promešamo da se sjedini.
  2. Fil ulijemo u pleh preko podloge i ostavimo u frižideru da se stvrdne.
    Prijatno!