Keto rol viršlice

Sastojci:

  • 4 viršle
  • 50g mocarela sira
  • 100g bademovog brašna
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1 jaje
  • malo soli, po ukusu

 

Postupak:

  1. Zagrejte rernu na 180 stepeni.
  2. Isecite viršle na 3 dela (12kom).
  3. U vatrostalnoj činiji stavite mocarelu i zagrejte u mikrotalasnoj dok se ne otopi. Zatim dodajte brašno, jaje, prašak za pecivo i so i formirajte testo.
  4. Od tako formiranog testa napravite 12 loptica i razvucite ih oklagijom na debljinu palačinke.
  5. Na svaku palačinku stavite po jedno parče viršle i umotajte ih u rolnicu.
  6. Stavite susam preko i stavite da se peku na 180 stepeni 17-20 minuta.