Ćufte sa feta sirom (Grčke ćufte)

Sastojci:

  • 500g mlevenog mesa
  • 100g izmrvljenog feta sira
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 1 jaje
  • 80g bademovog brašna
  • 2 kašike vode
  • maslinovo ulje ili neko drugo jestivo za prženje

 

Postupak:

  1. Sjedinite sve sastojke sem maslinovog ulja.
  2. Formirajte ćufte srednje veličine i pržite na ulju 3-4 minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatnožutu koricu.
  3. Pržene ćufte ređajte na papirni ubrus da upije višak masnoće.
  4. Ćufte kombinujte sa barenim/prženim povrćem ili paradajz sosom.
  5. UŽIVAJTE!