Brzi snack od tikvica

Za dve osobe potrebno vam je:

Sastojci:

  • 1 tikvica srednje veličine
  • 125g mozzarelle
  • 100g cherry paradajza
  • malo luka, bosiljka ili drugog začina po želji (origano, peršin…)
  • malo soli i maslinovog ulja

Postupak:

  1. Tikvice narežite na kolutove, posolite, dodajte začine pa premažite maslinovim uljem i usitnjenim lukom. Pecite ih 10 minuta na 200 C.
  2. Izvadite iz pećnice, poređajte sir i cherry paradajz (prerezan na pola) pospite bosiljkom ili začinom po želji i vratite u pećnicu na 5-6 minuta.
  3. Izvadite iz pećnice, poređajte sir i cherry paradajz (prerezan na pola) pospite bosiljkom ili začinom po želji i vratite u pećnicu na 5-6 minuta.
  4. Ovako pečene tikvice poslužite tople i uživajte!