Izaberite stranicu

 

Za dve osobe potrebno vam je:

Sastojci:

  • 3 jaja
  • šunka po želji
  • 400g grčkog jogurta
  • mozzarella
  • 1 svežanj blitve
  • 2 kašike psilijuma (po želji)
  • prstohvat himalajske soli

Postupak:

  1. Prvo zagrejte rernu na 200 stepeni, potom se bacite na pripremu.
  2. Blitvu operite i narežite na trakice. Blanširajte je kratko i ostavite par minuta da listovi uvenu pa ocedite. Šunku isto izrežite na trakice, kao i mozzarellu.
  3. Zatim pomešajte sve sastojke, dobro pomešajte i izlijte u manji ali dublji pleh za pečenje. Pecite dok ne porumeni, otprilike 15-20 minuta. Kada bude gotovo, ostavite sa strane da se ohladi pa izrežite na kvadrate ili trougliće.
  4. Poslužite uz salatu po želji i uživajte!