Slana palačinka sa šunkom i sirom

Slana palačinka sa šunkom i sirom recept, potrebno vam je:

Sastojci:

• 1/2 kašike pavlake ili krem sira
• 2 jaja
• 2 kašike narendanog parmezana
• 2 parčeta topivog kačkavalja
• 2 parčeta šunke
• prstohvat soli, malo bibera po želji
• 1 kašičica kokosuvog ulja ili drugog po želji za pečenje

Postupak:

1. Umutite jaja u posudici.
   Dodajte so, biber, pavlaku i dobro umutite dok ne dobijete jednoličnu smesu.
2. Na tiganj stavite ulje ili drugo ulje i pustite da se zagreje.
   Na tiganj istresite mešavinu jaja, tako da se smesa ravnomerno razlije po celom tiganju.
3. Po celoj površini palačinke prospite narendani parmezan.
   Na polovini palačinke poredjajte kačkavalj pa na njega šunku.
4. Poklopite tiganj dok se kačkavalj ne otopi.
5. Sad nežno, bez da iscepate palačinku, špatulom prebacite praznu polovinu preko one s nadevom (presavijte je).
   Ako želite presavijte još jedanput.
6. Slana palačinka sa šunkom i sirom je gotova. Uživajte!