Sastojci:
- 4 viršle
- 50g mocarela sira
- 100g bademovog brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1 jaje
- malo soli, po ukusu
Postupak:
- Zagrejte rernu na 180 stepeni.
- Isecite viršle na 3 dela (12kom).
- U vatrostalnoj činiji stavite mocarelu i zagrejte u mikrotalasnoj dok se ne otopi. Zatim dodajte brašno, jaje, prašak za pecivo i so i formirajte testo.
- Od tako formiranog testa napravite 12 loptica i razvucite ih oklagijom na debljinu palačinke.
- Na svaku palačinku stavite po jedno parče viršle i umotajte ih u rolnicu.
- Stavite susam preko i stavite da se peku na 180 stepeni 17-20 minuta.
