Sastojci:
- 130gr kokosovog brašna
- 220ml Beyond kokosovog ulja
- 115gr krem sira
- 2 kašike kakaa
- zaslađivač, po želji
- malo cimeta
- malo soli
Postupak:
- Kokosovo ulje zagrejati na umerenoj vatri pa dodati sve sastojke osim kakaa u prahu i krem sira.
- U pleh staviti pek papir pa izliti smesu i poravnati je po vrhu. Kad se smesa ohladi, staviti je hladnjak da se stvrdne.
- Za to vreme, zagrejte krem sir i kakao u prahu pa prelijte preko ohladjene smese u plehu, pa ponovo vratite u hladnjak na 10-15 minuta da se kolac stvrdne.