Ćufte sa feta sirom (Grčke ćufte)

Sastojci:

• 500g mlevenog mesa
• 100g izmrvljenog feta sira
• 1/2 kašičice belog luka u prahu
• 1 jaje
• 80g bademovog brašna
• 2 kašike vode
• maslinovo ulje ili neko drugo jestivo za prženje

Postupak:

1. Sjedinite sve sastojke sem maslinovog ulja.
2. Formirajte ćufte srednje veličine i pržite na ulju 3-4 minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatnožutu koricu.
3. Pržene ćufte ređajte na papirni ubrus da upije višak masnoće.
4. Ćufte kombinujte sa barenim/prženim povrćem ili paradajz sosom.
5. UŽIVAJTE!